夏云依點頭，吹了吹紙上未干的墨汁：“的確思慮周全。不過，這些考慮完了之后，還有府內(nèi)下人分工合作的安排也需重視。廚房里主要分為兩類，一種從事烹飪，另一種則是下苦力扛米擔(dān)面。前者負(fù)責(zé)這段時日的飯食問題，殺雞宰鴨，洗菜和面等等。以往據(jù)說那大廚房里的眾人干活沒有分工好，賬目也記得不分明，導(dǎo)致結(jié)賬算工錢的時候口角不斷。所以今年的時候千萬要吸取教訓(xùn)，明確分工。他們賺得多，我們也可以少請些雇工，不是么？”