其實(shí)豬血不貴，若是去得早一些，在集市上也能買到，跟豆腐差不多的價(jià)錢(qián)，可煮出來(lái)有股腥味，不如豆腐香，所以大家有錢(qián)寧愿賣豆腐吃也不會(huì)買豬血的。

說(shuō)來(lái)也奇怪，昨天他們得的那碗豬血就沒(méi)有腥臭味，煮熟了之后，還很鮮嫩，口感跟豆腐差不多，但比豆腐味道還要好，跟以往吃過(guò)的豬血味道不太一樣。說(shuō)不出來(lái)具體哪里不一樣，總之就是味道很好。