那掌柜的是周府的老人了，跟了周滄海二十多年，對他忠心耿耿，將鳳祥樓打理的井井有條，他并沒有貪墨半分，沒有做過對不起東家的事兒，根本不怕對賬。

聽到周青山說要看賬本，掌柜的一臉平靜的去取賬本過來，“少東家，去里屋看吧！我讓伙計給您泡壺茶送過去。對了，對街開了一家面館，他家的肉醬拌面很香，少東家可要嘗一嘗？”