作為一種名貴的中草藥材，三七又叫田七，也被人稱作是金不換，前世的墨小貝就曾經(jīng)聽說過，也曾經(jīng)實(shí)際用過，李時(shí)珍就曾經(jīng)形容她為金不換，并且稱之人參第一補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血第一，味同而功醫(yī)，故而人參三七為中藥之最珍貴者

而且，三七是一種保健藥膳，集療補(bǔ)與美食于一體，寓治病于飲食，一舉兩得。以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥的主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當(dāng)茶飲。