“怎么說？”葉蕓饒有興趣的看著他。

“首先瀧定城的人，我有做過相關(guān)的調(diào)查，他們并不一定都是只愛好蘇菜，愛好川菜、湘菜、魯菜等等菜系的人也不在少數(shù)，所以我們就對(duì)菜譜進(jìn)行一個(gè)劃分，并且從每個(gè)菜系內(nèi)，挑選出一樣特色菜來，哪道菜點(diǎn)的最多，就以這個(gè)菜系為主，多做出幾個(gè)菜來?！绷鹤雨先缡堑?。

葉蕓想了想，這個(gè)方法在現(xiàn)代不少見，但是在古代分的這么細(xì)致的，大抵也就只有京城才有了，思慮了片刻，她才點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，就按照你說的來辦，這個(gè)編制菜譜的事情我交給別人也不放心，不如就由你來吧?！?/p>