如法炮制，牧七為了得更好的口感，便一連做好五小壇樹(shù)莓酒，每個(gè)小壇里的果汁數(shù)量相等，冰糖和酒麯的數(shù)量遞增。做好之后，她又把二次發(fā)酵的果汁分明放在幾個(gè)溫度和濕度各不相同的地方儲(chǔ)存。

收拾好這些，牧七這才把最后一小壇埋在后院的那棵青梅樹(shù)下，做好記號(hào)。

古代沒(méi)有現(xiàn)代的冰箱，樹(shù)莓收購(gòu)的足夠多，可是很難保鮮，必須立即制作，這就增加了工作量。