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第422章
最后是一道香濃鯽魚湯，這鯽魚湯味鮮美，而且健脾養(yǎng)胃。
處理干凈的魚肉要將魚腹腔的黑膜刮干凈，沖洗干凈血水，刮干凈表面的粘液，鯽魚兩面改一字刀備用，加料酒蔥絲姜絲腌制。
取一根白蘿卜切絲焯水瀝干水分備用，一塊水嫩的豆腐切成小方塊。
熱油潤鍋，倒干凈加豬油，用豬油煎鯽魚能夠祛除腥味也能增加菜肴的香味，油熱放入鯽魚，微定型微黃的時候翻面，兩面微黃。
第422章
最后是一道香濃鯽魚湯，這鯽魚湯味鮮美，而且健脾養(yǎng)胃。
處理干凈的魚肉要將魚腹腔的黑膜刮干凈，沖洗干凈血水，刮干凈表面的粘液，鯽魚兩面改一字刀備用，加料酒蔥絲姜絲腌制。
取一根白蘿卜切絲焯水瀝干水分備用，一塊水嫩的豆腐切成小方塊。
熱油潤鍋，倒干凈加豬油，用豬油煎鯽魚能夠祛除腥味也能增加菜肴的香味，油熱放入鯽魚，微定型微黃的時候翻面，兩面微黃。