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第1060章
沐蘇蘇涮了幾片牛肉給大白后，就開始著手腌制之前的雞翅。
洋蔥絲、姜絲、孜然、花椒等香料加生抽老抽料酒腌制兩刻鐘，腌制的空檔炒個米飯。
香菇、洋蔥、胡蘿卜切成小丁，加上豌豆一起煸炒，倒入蒸熟的米飯，米飯粒粒分明，只要用鏟子輕輕一摁壓就能分散開，加入一點生抽調(diào)味，翻炒均勻。
將炒飯塞入雞翅中，少量的油，油煎至兩面金黃，美味在鍋中滋滋的油聲，雞翅受熱慢慢卷縮，中間鼓起的圓圓的小球就是飽滿的炒飯，此時跟著油脂融合最佳的香味，翻騰起的是滿滿的肉香味。
