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第1234章
沐蘇蘇笑了笑，準(zhǔn)備另一道菜。
每一道菜腌制的功夫，沐蘇蘇都會準(zhǔn)備另一道菜的前處理。
第二道小酥肉選用的是三線分明的五花肉，肥瘦均勻，切成大塊的薄片進(jìn)行腌制，加入姜末、花椒粉、鹽和料酒，抓拌均勻腌制兩刻鐘。
這會兒五花肉已經(jīng)腌制好了，沐蘇蘇拿個小碗調(diào)一份面糊，兩大勺面和一大勺淀粉，少許鹽、胡椒粉、五香粉、再打入兩顆雞蛋攪拌成為漿液。
第1234章
沐蘇蘇笑了笑，準(zhǔn)備另一道菜。
每一道菜腌制的功夫，沐蘇蘇都會準(zhǔn)備另一道菜的前處理。
第二道小酥肉選用的是三線分明的五花肉，肥瘦均勻，切成大塊的薄片進(jìn)行腌制，加入姜末、花椒粉、鹽和料酒，抓拌均勻腌制兩刻鐘。
這會兒五花肉已經(jīng)腌制好了，沐蘇蘇拿個小碗調(diào)一份面糊，兩大勺面和一大勺淀粉，少許鹽、胡椒粉、五香粉、再打入兩顆雞蛋攪拌成為漿液。