對于歐洲人來說，如果沒有大中華集團，那么東南亞最重要的特產(chǎn)就是香料了。幾乎整個東南亞都有香料出產(chǎn)，當(dāng)然印度也有，比如鼎鼎大名的胡椒，就是印度卡利卡特最著名的特產(chǎn)，每年都有大量的歐洲商船，滿載著胡椒返回，然后靠著這些胡椒在歐洲各大城市賺的盤滿缽滿。

而在東南亞，重要的香料就是豆蔻和肉桂，而這兩樣特產(chǎn)的主要產(chǎn)地，除了已經(jīng)被南方艦隊作為駐地的滿剌加之外，還有文萊、馬尼拉、安勃那等小島嶼。