在考察了幾日之后，溫汐還是決定先將火鍋店帶過(guò)來(lái)。

她也仔細(xì)思考過(guò)了，首先，王家對(duì)于餐飲行業(yè)，暫時(shí)沒(méi)有涉及，那就可以在這方面搶占先機(jī)。

另外，溫汐剛剛過(guò)來(lái)，新來(lái)的，根基還不穩(wěn)，也沒(méi)有穩(wěn)定的客源，若是一開(kāi)始就和王家硬碰硬，得罪了在這宛城樹(shù)大根深的王家，可能又會(huì)發(fā)生和京城差不多的事情，實(shí)在是沒(méi)有必要。

其次就是客觀(guān)條件了，主要是火鍋店的開(kāi)店要求沒(méi)有那么高，底料的制作溫汐可以自己來(lái)，這樣就不需要找太親近的人來(lái)管理，只要在這邊隨便找?guī)讉€(gè)伙計(jì)就可以了，頂多再培訓(xùn)一下，這些都是小事。