硝石的主要成分硝酸鉀，溶于水后會(huì)吸收大量的熱，使周?chē)乃疁亟抵帘c(diǎn)。

在一個(gè)大盆里倒一些水，再在里面放一個(gè)小盆也倒一些水，然后往大盆里加入硝石，小盆里的水就會(huì)慢慢結(jié)冰，而等到大盆里的水也降溫后，還能看到硝石結(jié)晶重新出現(xiàn)。

柳松鶴看的目瞪口呆的，硝石的用途還算是廣泛的，那些道士用來(lái)煉丹，還有用在藥用上，還有就是用來(lái)做煙花。