炙熱的烤爐上，好幾只烤鴨正被掛在上面旋轉(zhuǎn)著，小青和東籬，正拿著專業(yè)的工具，戴著厚厚的手套，在邊上不時(shí)的撥弄一下烤鴨，或者給烤鴨上個(gè)油什么的。

沈長(zhǎng)青則在邊上一邊扇風(fēng)，把控著火候，一邊指導(dǎo)著說(shuō)道：

“對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，就這樣上油，一定要涂抹均勻才好。”

沒(méi)多久，爐子上的兩個(gè)烤鴨就給烤好了，沈長(zhǎng)青又指導(dǎo)她們兩個(gè)人如何把烤鴨挑下來(lái)，如何切片等等。