不過，酒店的生意已經(jīng)呈明顯的下滑趨勢，單靠改菜單也不能力挽狂瀾，還必須想到一個增加客源的可靠辦法才行，于是楊凡又跟曉柔在辦公室里商討了一番，楊凡道：“當(dāng)前最主要的問題，是聚集人氣，只要人氣有了，就不愁沒有生意！”

“怎么聚集人氣？”曉柔一臉認(rèn)真地向楊凡討教。

楊凡道：“可以搞各種打折活動，我看酒店里的酒水飲料普遍偏高，以后在這方面就少掙點兒吧，盡量給他們打七八折，俗話說薄利多銷嘛，這樣一來，顧客們就很少自帶酒水了?！?/p>