比賽剛開始便有釀酒界頗有盛名的一位老師傅發(fā)言。

他的發(fā)言總結(jié)下來，就是酒文化博大精深，它不但是一種飲品，還可以作為藥用，總之就是一個多多益善的活動。

整個比賽過程將通過眼觀其色，鼻聞其香，舌嘗其味，評出酒的等級香型，最后選出一款最完美的酒。

易池準(zhǔn)備了兩款酒，一款是普通的白酒，另外一款是獨創(chuàng)的新式奶酒，她有些拿不定主意，要用哪一款酒去比賽。