于是她把團子放到座椅上讓梅九和子?？粗?，就動手做了起來。

首先把石螺的尾巴給剪掉，清洗幾遍，清洗也很講究，要一邊洗一邊搓外面的殼，因為污垢都累積外殼上，不搓洗不干凈。

接下來就要準備配料了，姜和蒜是必不可少的，有了調(diào)料粉就簡單了很多不用什么配料了，調(diào)料粉里面已經(jīng)包含有桂皮、八角、茴香、陳皮......等多種配料，所以只需準備幾樣就行了。