“當然了。”蘇蕓不假思索的說道，“做糖的原材料很多，不過是成本問題，甜菜種植的季節(jié)需要晚一些，甘蔗的話只要是長大了收獲的季節(jié)能夠把控一些?！?/p>

其實，蘇蕓知道哪怕是高粱其實也能制糖，不過是高粱的含糖量沒有甘蔗跟甜菜多，所以......高粱不是作為首選。

甜菜比較耐寒，甘蔗則在南方長得比較好，這個地方原本就處于南北的交界的地方，若是利用山地垂直遞減規(guī)律，越高一點的地方氣溫就低一點的道理，其實甘蔗跟甜菜兩樣都可以種植。