家里一下子熱鬧了起來，等丁村長一家人也拎著酒來了，丁大磊看了看天色，準備開始炒菜。

第一個炒的就是豬雜，準備的有豬粉腸豬肝和半塊豬心，都是之前就切好的，這會兒只用直接腌制一下。

腌制的時候除了放淀粉，還放了幾顆花椒。

丁大磊手上拿著挺大一個木鏟子，炒起菜來一點都不含糊。

豬雜和雞雜雖然是一樣的炒法，口感畢竟有些微不同。本來兩家?guī)淼暮⒆觽冊谠鹤永锱苤?，一見丁大磊炒菜，都圍了過來，看著兩盤混著許多辣椒的菜，一邊咽口水一邊問丁大磊為什么要分開炒。