“啊？”薛青柔這才注意到姜帆走了進來：“怎么不對？切肉還要什么手法？”

姜帆洗了洗手，晚起袖子接過刀說道：“切肉得前后切，肉質軟，不像菜那樣，上下切就很容易切開?！?/p>

“是嗎？我以前切肉都是上下切的……”薛青柔說道。

姜帆意外的看著薛青柔問道：“你以前還切過肉？”

姜帆可是老廚子，一眼就看得出來薛青柔切肉十分生疏。