偷雞之技，不登大雅，甚至是犯罪行徑，但內(nèi)中確實有高人，蓋因在舊時，鄉(xiāng)下雞多，乞丐也多，乞丐改善生活，偷雞是捷徑，因為生存需要，逼出許多絕招。

舊日江湖上，公認最厲害的一個人物是沛縣老丐，此人是個老乞丐，無名無姓，問他名姓也不答，不過其口音是沛縣口音，因此江湖上都叫他沛縣老丐，這沛縣老丐一不是神偷，二不是奇丐，之所以能在暗三門江湖上留下字號，就是因為一手偷雞的絕活。