對于經歷過三年自然災害的胡老太太而言，賣糧食可不是小事兒啊。

胡建設賣的還是麥子，麥子不僅僅是用來磨面粉蒸饅頭，包子的，當地人走親訪友的時候也得帶著麥子。

大部分人家就是家里不缺麥子，但也不舍得天天吃面，日常主要是吃煎餅，還有窩窩頭。

偶爾吃口饅頭，或者包子，餃子解解饞。

很多人家里甚至會有兩三年前，甚至更早的陳麥子。