小砂鍋里正煮著的是菊花豆腐的湯底，湯渣早就被撈走了，只剩下一鍋清澈的高湯，只等豆腐下鍋，便可整個砂鍋一起呈上，不需要再另外裝碗。

所以，其中絕對不允許出現失敗的豆腐作品。

方才廚房里二當家切完豆腐都不敢直接下到湯鍋中，這個不懂規(guī)矩的丫頭居然......廚師長又氣又惱，眼看著豆腐下了鍋，心想完了，要是再不把豆腐撈出來，這鍋湯可就毀了！