朱鶯鶯說做就做，很快找了一個灶臺開工。

今天醉香樓沒有什么特別重要的客人，所以廚師長鮑學(xué)強跟二當(dāng)家高樹都不忙，只管在這里認真監(jiān)督朱鶯鶯做菜，而平日里極少踏進廚房的少東家應(yīng)豐，因為這次要證明自己用人的眼光，所以也站在鮑學(xué)強跟高樹的身邊不肯走。

鮑學(xué)強擔(dān)心朱鶯鶯不熟悉后廚的環(huán)境，還給她找來一個小學(xué)徒幫忙，學(xué)徒年紀(jì)雖然不大，但在后廚一直跟著大師傅學(xué)習(xí)也有一段時間了，所以他自覺跟朱鶯鶯比起來有些資歷，幫她打下手時態(tài)度總有點高傲。