在廚藝大賽開始之前，京城中還有另一件重要的事，那便是殿試放榜。

不過這次放榜已經(jīng)是二次榜了。

當(dāng)朝殿試的規(guī)則是，所有貢士入宮參考，由皇帝親自頒發(fā)考題，當(dāng)天決出前三甲，一甲三人為狀元、榜眼、探花，二甲若干為“上進(jìn)士”、三甲若干為“下進(jìn)士”，翌日于外殿再考，綜合兩次成績(jī)排出名次，優(yōu)異者可得“點(diǎn)翰林”，即進(jìn)入翰林院為庶常的機(jī)會(huì)，其余人則按名次相對(duì)，被分發(fā)到待遇不同的各部任職。