兩個人也是聰明人，很快就學(xué)會了。

江波雖然讓她們親自嘗試做小籠包和灌湯包。

他在旁邊指點。

這小籠包的包子皮其實和一般的肉包子菜包子稍稍有些不同。

聰明的廚師手中，小籠包的包子皮更薄，這樣的話再小蒸籠蒸熟，更容易讓肉味融入包子皮中。

所以小籠包的包子皮也要比小包子的皮更好吃，更鮮嫩。

剛剛江波交代過，此時兩個嬸嬸注意也注意到了這一點，捏出來的包子皮都非常薄。