糖醋魚雖然需要鹽調(diào)味，但是她并沒有鹽，所以這道糖醋魚里的鹽，她用了其他東西代替。

主題是海鮮，所以臺子上免不了會有海帶，她把海帶煮成湯，這樣湯就有了鮮味，可以彌補糖醋魚沒有鹽的不足。

想到這里，荀玥忍不住為自己豎起大拇指，她真機智。

荀玥憑借著這一道菜，披荊斬棘，順利進(jìn)入了總決賽。

荀玥代替盛天酒樓對戰(zhàn)萬福酒樓。