大鍋里放水，下上面疙瘩，輕輕地用勺子攪拌均勻，面香味就出來(lái)了。

這兩道菜做完，詹思奇在后廚里找了一圈，發(fā)現(xiàn)也沒(méi)什么別的食材，只有兩個(gè)干巴大頭菜。

這大頭菜，估計(jì)是前一任的縣令留下的，都已經(jīng)蔫巴好久了。

罷了，就勉強(qiáng)用了吧！

把大頭菜剝皮，露出里面的脆嫩的芯，再慢慢的用手撕成碎片。

這大頭菜本來(lái)就沒(méi)什么味道，靠的就是調(diào)料入味，所以這味道一定要好。