不過烤雞肉的口感還是不錯，和其他店里面的烤雞翅相同，都是工廠的半成品。

另一個放在原味保溫箱時，過兩個小時再拿出來試吃。

周莫再次拿出兩個雞翅，他想改進烤制的方法，已經(jīng)有原味保溫箱，相當(dāng)于他有了一只老虎，如果再把食物做好，相當(dāng)于如虎添翼。

【兩個色澤飽滿味道可口的新奧爾良烤雞翅】

終于在搗鼓一個多小時，試過多種時間以后，周莫可以確定，12分鐘半這個時間剛剛好，既能保證雞肉的鮮嫩，又能保證腌料入味。