陳家以前窮，沒錢買不起肉，雞蛋也吃不起，水鉗子其實(shí)吃過不少，后來實(shí)在是太難處理，漸漸就不吃了。

王氏做過水鉗子，每一次煮出來都很腥，第一次吃到這么美味的水鉗子肉，她便想知道這其中竅門。

“我用了姜跟醋去腥味，上次我去鎮(zhèn)上買了不少調(diào)料，都放在廚房里，以后你們?nèi)バ任队眠@些。”陳如意解釋一番。

以前家里窮，鹽都難吃，更別說還有閑錢買調(diào)料，食物煮熟就能吃，根本不在乎美味與否，不餓死就行。