“是，主要是我家的客人太多了，老板說，用這種方式可以節(jié)省點菜時間?！狈諉T解釋了一句，旁邊桌有人要酒，服務員說了聲抱歉，又去取酒了。

“很不錯啊！”大鼻子低下頭，細細瀏覽起菜單，他一邊看一邊跟對面的朋友說話，“老王，早就聽說天下?lián)频慕?jīng)營很有門道，你只看這張菜單，就能看出老板的心思出來。你看，用這種方式點菜，可以減少服務員逗留的時間，還能降低傳菜員的工作量，最妙的是這張菜單，帶星的菜品都是他們家的特色，這一標注出來一目了然?！?/p>