多年來，邱建白覺得自己終于被人有所賞識，連忙坐了下來，“林小野現(xiàn)在吃的那個菜叫蓬糕，采鮮嫩的白蓮蓬，煮熟，細(xì)細(xì)Dao碎，和上米粉，加入糖，蒸熟的?！?/p>

邱建白又指著一道菜，“這道菜叫湯浴繡丸，把剁得極碎的肉末及熟雞蛋攪拌在一起，捏成丸子，放入高湯中汆熟。因肉糜是嫩粉的，雞蛋是鵝黃的，顏色間雜，像彩色的繡球，置入湯內(nèi)如浴，故名湯浴繡丸。