原先國(guó)營(yíng)飯店的廚子，一個(gè)月要90塊錢(qián)工資，孫友忠嫌貴，經(jīng)人介紹了一個(gè)在農(nóng)村做過(guò)大鍋菜的。

說(shuō)是十里八村辦事都請(qǐng)的大師傅，一個(gè)月給開(kāi)50就夠了。

結(jié)果，這大師傅真就只會(huì)做大鍋菜，根本沒(méi)見(jiàn)過(guò)啥好東西，很多炒菜都不會(huì)。

從前鎮(zhèn)招待所，偶爾有來(lái)狐山辦事的，都會(huì)在國(guó)營(yíng)飯店吃飯。

孫友忠當(dāng)初就是看中這批客源，可來(lái)人點(diǎn)一個(gè)菜，廚子不會(huì)，再點(diǎn)一個(gè)還不會(huì)。