幾人坐定，不大一會兒，服務(wù)員就端上了切好的六小碟烤鴨，兩碟卷烤鴨的餅皮、一碟鴨胸一碟鴨腿肉，大蔥、黃瓜、洋蔥、山楂條等等，搭配圓圓的一圈醬料，擺盤特別好看。

雖然量不多，但是大董的鴨子皮下只有薄薄的一層，完全不膩，也不會因為油脂不夠而顯得柴，瘦肉也很嫩，肥瘦適中，鴨皮酥脆不膩。

用綠色的面皮，卷上烤鴨和黃瓜，再蘸著白糖，吃進(jìn)嘴里，美味就融化在了口腔里。