這一下，就顛覆了她的廚藝觀，在她意識里，美味的食物一定越用心，烹飪時間越長，才越好吃，沒想到，茂嬸三下五除二，做出的腸粉居然這么美味。

見孫月娥很感興趣，茂嬸又做起熱干面，熱干面做法更為簡單，將面開水下鍋，燙至九成熟撈出，加入各種拌料，一攪拌就可以吃了。

孫月娥又品嘗起熱干面來，只覺得這面很筋道，色澤黃而油潤，味道香而鮮美，和自己做的面完全不是一個風(fēng)味。