到了手工車(chē)間，把牛筋和牛油這些都分割出來(lái)。

牛肉進(jìn)入碾壓，添加香料，去臊味，加入上等牛油，讓雪花肉變得嫩滑爽口。

經(jīng)過(guò)一系列的精加工，得出一袋袋的牛肉和牛筋、牛骨等等。

除了必須要人工分割的分類(lèi)，其余都是全自動(dòng)的，比之前節(jié)約的工人，至少減去五倍。

包裝和加工雪花肉的機(jī)器，之前的就可以使用，只是機(jī)器舊了，藍(lán)色妖姬翻新一下，修改一下，就變成目前最先進(jìn)的屠宰機(jī)器。