辣椒才是爆炒肥腸的靈魂，其余的椒，皆是邪道！

南宮陸咀嚼著肥腸，眼神逐漸驚訝，心態(tài)更是從之前的“獵奇”轉(zhuǎn)變?yōu)橄硎堋?/p>

他終于明白，為何李辭對(duì)于豬下水，如此情有獨(dú)鐘。

豬下水能否成為美食，不在于其本身，而是由烹飪方法決定。

而且......

肥腸的口感，是其他食物無法替代的，就連大塊的牛蹄筋，都無法比擬那種軟嫩質(zhì)感。