大家每傳完一道菜，都會(huì)去廚房邊上的隔間等著。

廚師出菜了，會(huì)有酒樓專(zhuān)門(mén)打菜的服務(wù)員，根據(jù)今天的酒席桌數(shù)，分成相應(yīng)的份額。

他們手里拿著托盤(pán)，挨個(gè)等著，先拿到菜的人，先傳給自己負(fù)責(zé)的桌號(hào)。

第一次干這活，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，傳了兩次，就都順溜了。

菜一出來(lái)，大家排好隊(duì)，打菜的師傅每打好一盤(pán)，就放進(jìn)他們捧著的托盤(pán)里，揮手示意他們送出去。