過了幾天，阿蘿盤算著時日，將之前腌制黃雀的罐子挨個打開聞了聞。

估摸著味道已經(jīng)滲入得差不多了，便取了個碗，加入面粉，鹽和少許香料粉，再加水調(diào)成濃稠的面糊。把一整罐雀酢倒在大盆中，用水洗凈上面裹著的作料，之后將清洗干凈的雀酢裹上面糊，炸至金黃色即可出鍋。

阿蘿炸了兩罐雀酢，送了一罐去陳大娘家，陳大娘聽見阿蘿叫門也不出來，還是陳川聽得院中無動靜，這才打開門。