這會(huì)兒對(duì)于縣城里面的人來(lái)說(shuō)，早飯已經(jīng)過(guò)了，午飯還沒(méi)到時(shí)間，飯店里面冷清的很。三間連脊的屋子里面搭了五六張桌子，一個(gè)人也沒(méi)有。連通后廚的窗口上掛著一個(gè)黑板，黑板上寫(xiě)著今日供應(yīng)。

有面皮，臊子面，包子，水餃，紅燒肉，還有今日特供的牛肉和牛肉面。

牛肉是個(gè)稀罕東西，這會(huì)兒牛就是莊稼人的主力。

山里面要用黃牛耕地，寧遠(yuǎn)縣縣城這邊的坪壩里用的是水牛，水牛要耕田，還要拉車(chē)。