每個村里都有專門管紅白喜事的元老級人物，也就是紅白喜事主家找的管事的，他們這叫‘大總’也叫‘總管’

總管多找德高望重，身體硬朗的老爺子。

從幾年前開始，村里誰家結婚都找聶老太去鋪床，誰家老人走了，也要請聶老太去做最后一頓飯，再請村里的大總去看墓。

村里原來的大總管去年也走了，村里默認讓聶老太當了大總。

雖然聶老太不太符合大總多找男同志的風俗，可老太太的子孫實在是太出息了，自身還是個識字小老太，讓她當大總石頭村人都樂意。