下缸的術(shù)后把黃豆，姜片，大料都同時放在西瓜漿水里頭，拿三層紗布綁嚴實了，放在陽光底下再發(fā)酵，每隔一兩天攪拌一次，這么來回折騰大概一個半月左右就能吃了。

芽芽記得很詳細，就等著回家以后求她媽展示一下廚藝。

要不是她得跟柯主任去行政庫房還有藥庫去登記衛(wèi)生材料以及易耗品等等，還得問得更詳細點，回頭好讓她媽或者自家三哥還原味道。