這家酒店做的“魚化龍”，用的是青龍湖里的大鯉魚，因為青龍湖的水質(zhì)極佳，所以做出來的鯉魚沒有土腥味，反而肉質(zhì)鮮嫩，加之這家酒店有位名廚坐鎮(zhèn)，燒的一手好菜，所以這家酒店做出的“魚化龍”味道一絕。

不過，服務(wù)員有些為難的說道：“抱歉了先生，由于青龍湖的鯉魚都是野生的，產(chǎn)量極低，每天只限供一條，今天的那天已經(jīng)在昨天被人預(yù)訂了，請您再換道其他的招牌菜吧，我們酒店的招牌菜還有幾樣也很受食客歡迎，您看這樣成嗎？”