刀豆做起來(lái)簡(jiǎn)單，做這些事的婦人又都是好手，看著喬雅南做一次就基本學(xué)會(huì)了。

喬雅南看她們做了一回就放下心來(lái)，檢查了一遍作坊的衛(wèi)生，又和二叔一起去地窖瞧了瞧。

一個(gè)地窖擺滿封了口的壇子，每一排壇子的邊上都豎了塊牌子，上面寫著日期，這樣就能明確的知道哪些發(fā)酵的日子夠了，哪些還不能動(dòng)。

另一個(gè)地窖則是一人抱的缸，這里全是腌制的豇豆，旁邊同樣樹了牌子，上邊寫著日期。