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“哈哈哈哈—”葉凌天笑了笑道“正宗的佛跳墻,采用海參四只魚鮑六只、素翅三十五克、鴿子蛋四顆、瑤柱十二個、花菇四個花膠八毫升、豬蹄筋一段、雞胸肉五十克、火腿薄片一片?!?/p>
葉凌天稍作停頓,環(huán)視了下四周又道“輔料為花雕酒兩百克、鮑汁五十克、肌肉高湯三百毫升,蟲草花十克?!?/p>
“鴿蛋煮熟,瑤柱、魚翅、蟲草花,花菇稍微泡軟,與泡發(fā)好的海參魚鮑、魚肚、蹄筋一齊備齊......”
“哈哈哈哈—”葉凌天笑了笑道“正宗的佛跳墻,采用海參四只魚鮑六只、素翅三十五克、鴿子蛋四顆、瑤柱十二個、花菇四個花膠八毫升、豬蹄筋一段、雞胸肉五十克、火腿薄片一片。”