殷桃回到了家里，羊肉就丟給了侯氏弄，簡單的交代了做法，自己就專門對著羊蝎子忙活了起來。

屠戶將羊蝎子切得大小已經(jīng)非常合適了，她也不需要再切，再說自家的菜刀也沒有肉攤子上的剁肉刀那般鋒利。

汆水后，殷桃就將羊蝎子在大鐵鍋里翻炒，又炒了糖色，再抓了一把香料就開始燉煮，在合城里她還沒瞧見辣椒，她只能做個不辣的，略微缺點滋味。