孫小梅有無所謂的擺擺手，“這倒沒關系，豆腐作坊不開，我們也不會餓死，不做豆腐生意也可以做點別的生意，老天總不會把我們的路給堵死吧？”

孫小梅也沒有多解釋什么，笑瞇瞇的就把人給送走了。

用玉米做豆腐前期是有點麻煩，需要用到類似于藥舂。之類的比較大一點的容器，把玉米給敲碎，然后篩掉外皮和細粉，然后放入鍋中水沒過玉米加入石灰水，一起煮，石灰水豆子豆腐是后放，玉米豆腐則是先放。