火鍋是燉的雞湯當(dāng)湯底，因為是雞湯，所以還沒有放火鍋底料，只把蘸料用新鮮的小米辣調(diào)成了辣味的，吃起來也爽辣過癮，還能用雞湯沖湯來喝。

季女士準(zhǔn)備了羊肉片和牛肉片，另外還有一包解凍的丸子，素菜更是土豆、蓮藕、蘑菇，青菜也準(zhǔn)備了好幾樣，大白菜，小白菜，菠菜什么的，燙著都特別好吃。

季涼特別喜歡吃菠菜，這時候菠菜正當(dāng)季，吃著有一股蔬菜特有的鮮甜，在雞湯里燙一下，再裹著蘸料一口咬下去，那味道別說多好了。