“這是蛋白霜，用蛋清加入醋，白糖打發(fā)做成的?！倍标险f：“用蛋白霜做出來的糕點外脆里軟，可以烤成圓狀點心，也可以搭配上奶油和新鮮的切成塊的果肉做糕點。”

郭志用猜測第三樣糕點和蛋黃有關(guān)系，不然蛋黃就浪費了呀，可他還是問：“薇晗，那第三樣呢？”

“第三樣是蛋黃酥。和蛋清分離的蛋黃自制成咸蛋黃，烤熟后外包裹紅豆泥或者紅薯泥，再用糯米面粉做透明的皮子包住，接著是面粉皮子，放入烤盤里，刷上一層蛋黃液，撒上黑白芝麻，烤熟便成了?！?/p>