之后就是將牛奶和少許紅茶放入鍋中煮開(kāi)，過(guò)濾掉茶葉放在碗中！碗中加入煮好的芋圓，就這么簡(jiǎn)單，芋圓奶茶制作完成！

芋圓奶茶重點(diǎn)是奶香味，紅茶可以放少許，或者不放。

小十一拿著筆，記得很清楚，面團(tuán)要醒多久，什么時(shí)候放糖，做好后要過(guò)涼水，這些細(xì)節(jié)一點(diǎn)一點(diǎn)寫(xiě)下來(lái)。

第一次做，孟小蝶只做了兩種顏色的，一種是紫色的，一種是黃色的，其實(shí)還可以加一些菠菜汁啊，或者是用蝶豆花水，做出來(lái)其他顏色。