餡料已經做好了，里面放了熟豬油，蝦仁，五花肉、香菇、油、鹽、黃酒、姜。

下面就是包餃子，這個小十一和小十三都會，他們學著孟小蝶的樣子，把肉餡放好，最后放蝦仁。

等蒸鍋燒開，蒸屜墊布，需要涂油或墊蔬菜，然后再放入包好的蝦餃，蒸一刻鐘。

打開鍋那一瞬間，小十一和小十三驚呆了，外皮透亮，看著好漂亮?。?/p>

小十三迫不及待的一口咬下去，外皮軟糯，QQ彈彈的，里面鮮嫩無比，口感真是絕了！